パン工房のご紹介｜東海北陸自動車道　ひるがの高原サービスエリア

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ひるがの高原SAでは自家製のパンが自慢です。毎日、焼きたてのパンをお店に並べているんですよ！
1個1個手作りの、ふんわりとした味をぜひお楽しみ下さい。

「焼きたてのパンって、いいですね」
「ほんとにここでパンを作ってるんですね。焼きたてって聞いて、思わず食べてみたくなりました」
「近隣に住んでいるので、ちょくちょく買いに行きたいです」

こんなふうにして、パンを焼いています。

	こちらがパン工房です。下り線にあります。(2008年5月、リニューアル！）
	生地をこねてトレイに並べた後、表面に卵などをぬったりします。こうする事で、焼き色がキレイに出るんですね。
	先程トレイに並べたパンたちが、順々に焼き上げられていきます。
	まさに、焼き上がったばかりのパンです。ほっかほかなんですよ(^0^)！このようにして、しばらく冷まします。
	そうして、無事、お店に並びます。こちらは、小倉あんパンです。
	こちらは、オレンジクロワッサンです。珈琲との相性はバツグン。

最終更新日：2018年1月16日